冷库安装容易忽视的问题:
1、制冷管路连接不均衡
当机组管道连接到一组多台压缩机时,为了使回油均匀地分配到每台压缩机,必须将主管道的接口设置在多台机头的中间位置。然后在两侧设置一些支管,使回油均匀地流入多个压缩机支管。
2、制冷剂管路没有或缺少回油弯
输送制冷剂的管路在由横向转向上弯时,必须做成一个向下垂后向上去的小弯即U型弯,这样管路再向上行才合格,不能直接转变成90度角向上,否则,系统里面的油不能很好的回到压缩机,而大量沉积在冷风机里,使风机和整个系统不能正常发挥作用,甚至损坏风机和机组设备。
3、管路没有做保温
如果没有保温材料,冷管会在常温下结霜,影响制冷效果,增加机组负荷,使机组超标运行,减少机组使用寿命。
4、制冷压缩机组没有减振安装
或者减振效果不佳根据安装规范,应安装机组整体减振装置。如果减振不规范或没有减振措施,机器就会剧烈振动,容易引起管道振动裂纹、设备振动故障,甚至机房振动故障。
5、不定期检查各项技术指标,及时调整
系统运行温度、压力、润滑油和制冷剂的用量应及时检查和调整,系统应设有自动控制和压缩机报警装置,一旦出现问题,会发出报警提示,或自动保护停机、压缩机停机。
冷冻库安装事项:
1、对贮藏物品要做好必要的防腐处理.进行预冷工作,以达到温度、湿度、气体成份的效果。
2、调好冷库库内所贮藏物品的适宜温控范围(0~5℃)。
3、冷库完工后冷库机组设备一次运行前,要仔细阅读说明书,全mian了解保鲜冷库机组设备性能特点和操作规范要求。
4、检查所有冷库压缩机油面,用手扳压缩机皮带轮,转动自如。
5、接通冷库各项设备电源,瞬间启动电机,观察电机旋转方向与机组箭头所指方向是否一致。
6、物品人库前要对保鲜冷库库内进行消毒。
7、检查所有冷库设备的电路、仪表,有无断裂及异常情况。
8、定期检测保鲜冷库内湿度情况,不足时要进行加湿。
9、观察冷库压缩机运转声音、温度、压力是否正常。
10、对经常停电的地区保鲜冷库,需备应急电源。
如果肉类在零下十八度的温度下储存,它可以储存六个月。如果肉类的贮藏温度是零下二十三度,它可以贮藏八到十二个月。因此,为了提高我们的经济利益,我们应该选择正确的方法。我们自己的存储温度,如果安装完冷库后,我们能了解温度设置,就能有效延长物品的存储时间。
空气预冷法可以调节空气中的温度和湿度。它更适用于食品在冷却和制冷过程中,设备成本相对较低。这就是空气预冷的优点。冷库安装后,实际上须注意预冷。只有通过预冷才能有效。延长物品的储存时间。真空预冷主要是通过一个物理限制,即水随压力降低沸点,把所有需要预冷的食物放入真空罐真空。
当压力降低时,食物表面的水分会完全蒸发,从而导致食物温度的有效下降。这是真空预冷法。水预冷实际上是通过水的方法逐渐降低食品贮存初始温度的一种方法。这种方法还可以有效地延长物品的储存时间,这也是冰箱安装后需要掌握的一项技能。
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